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MENÚ ESPECIAL

Tres entrantes, chuletón o bogavante y postre

TRES ENTRANTES
+
ARROZ CON BOGAVANTE O CHULETÓN
+
POSTRE

30€

Bodega incluida

MENÚ DEGUSTACIÓN

Disponible viernes noche y sábado en comidas y cenas

TRES CENTROS DE MESA A ELEGIR
+
SEGUNDO
+
POSTRE

25€

Bodega incluida

MENÚ ESPECIAL

TRES ENTRANTES
+
ARROZ CON BOGAVANTE O CHULETÓN
+
POSTRE

30€

Bodega incluida


ENTRANTES
Ensalada de brotes de lechuga con lengua curada y aliño de alcaparras
Salmorejo Cordobes con picada de jamón y huevo
Migas, espuma de melón, huevo frito y torrezno
Arroz meloso de chipirones y trigueros
Puerros al natural con Holandesa sobre Romescu
Terrina de foie casera, compota de manzana y mermelada de tomate rosa (
+4,00€)
Garbanzos con bogavante ( +4,00€)
Canelones de carrillera Ibérica con bechamel ligera y vermouth ( +3,00€)

SEGUNDOS
Bonito escaldado en escabeche de jengibre
Bacalao en salsa de almendras y patata violeta
Pollo de corral guisado al anissete
Albóndigas de buey en guiso de sepia
Pluma a la parrilla con chumichurri
Chuleta de ternera gallega (+8,00€)
Solomillo a la parrilla, salsa de foie y patata trufada (+9,00€)
Cachopo asturiano 300 gr (+7,00€)
Lubina al Orujo ( + 4,00€)
Rape albardado con tocino ibérico y sopa de carabineros (+ 8,00€)

POSTRES
Tarta de Café con Topping · Pastel de Frutos Rojos · Coulant de Chocolate Líquido · Pastelito de Queso y Melocotón · Ensalada de Fruta Preparada · Pastel Horneado de Queso Ahumado ( +3,00€) · Tartaleta de Chocolate en Texturas +3,00€) · Lingote de Limón con Bizcocho de Coco ( +3,00€)

16,50€


MENÚ DEGUSTACIÓN

TRES CENTROS DE MESA A ELEGIR
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SEGUNDO
+
POSTRE

25€

Bodega incluida